明日で大工工事ほぼ完了です！

ほぼ・・・です。

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神棚は屋根付で作っているので、時間がかかるのです。
若い方のお宅には殆ど見られませんが、
ご年配の方は床の間と神棚はしっかり作られますね。

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コストは・・・材料費はたいした事ないのですが、
製作日数がかかると、その分人件費がかかっちゃいます。

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後残っているのは、ウッドデッキとスロープですね！
これは明日で完了します！

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大工工事が終了間際の現場は大忙しなんですよ～アタヽ(´Д｀ヽ ミ　ノ´Д｀)ノフタ
・・・工期があっても最後が詰まってしまうのはいけませんよね。

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完成した棚から塗装工事を行います。
それが終わると、仕上げ工事ですね！パテ処理をしてからクロス工事です！
現在２階はパテ処理まで進んでいます。

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さあ！もうひと踏ん張り！みんながんばって！

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ハリきり過ぎちゃいました(・_・;)

家のカワイイこてつちゃんはゴロゴロ大好きなんですよ☆
カーペットを掃除しようと思うと・・・

このように目の前にやってくるのです。

きもちいいのね・・・

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そして！昨日の計画通り料理しましたよ！（←普通だって・・・）

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ネットでレシピを探しまして・・・
料理家のケンタロウさんのレシピを参考に。

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まず一品目は～白菜と豚肉のペニエ！
ペニエって何だろう？

作り方は・・・
白菜と豚肉を５ｃｍ角に切って交互にはさんで３ｃｍ程度の大きさになったら楊枝で固定します。

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ペニエ生地をつくる・・・あっペニエって生地なんだ～！！！！
今ブログ書きながらやっと気付きました(＠_＠;)

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天ぷらとかフリッターみたいな・・・
生地は天ぷら粉にメレンゲとビールを混ぜる感じですよ。
生地をからめて揚げれば出来上がり☆

粒マスタードで頂きます

フワフワな触感で見た目脂っこいのに白菜が甘味を出してておいしい！

レシピは・・・

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/4821_%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%A8%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%A8.html

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もちろんそれだけじゃないですよ～

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グリーンカレー！
うちはカレーを作ると言えばグリーンカレーが多いかな？

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今日はナンも焼いてみました

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そして最後に。これまたケンタロウレシピ！
じゃがいものおやき～

ちょっと見た目焼きすぎてしまいましたが・・・

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カリッとした触感で、中がモッチモチ！
実は粉は白玉粉を使っているんですよ！

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白ゴマとネギが絶妙な組み合わせですね！

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レシピは・・・
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/7622_%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%8D.html

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そして・・・最近料理していないわたしの段取りの悪さといったら・・・

１７：３０に作り始め・・・完成したのが２０：００・・・
かかりすぎだよ～(-_-;)

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なんだかなぁ。

先週の土曜日に建築確認を提出してもらったのですが・・・驚くことに今日確認済証が下りてきましたよ!!!

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通常は一週間くらいかかるんですけどね～

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建築棟数が減っているということですよね(´－｀)

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お陰様で、お仕事が切れることなく頂けているので、とてもありがたい限りです。
その分、期待に応えるためがんばりますね!!!

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仕事始め。

仕事初めです。

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浄法寺工務店の仕事始めは社長の説教・・・もとい、社内会議？から始まります。
昨年度での失敗を今年はしないように、みんなで改善点を話し合いました。

社内会議の風景

残念なことにわたしの図面の分かりにくさも浮き彫りに・・・
今後分かりやすい図面を描くよう努力します。

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でも、みんなで思っていることを言い合うことは良い事ですね。
今後もどんどん、話をして理解を深めていかなくてはいけません。
話し合い中ヒートアップしても今年の目標である「怒らない」はなんとか守ることができました。（←ふつう怒らないでしょ～）

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キムチ鍋☆

今日のお夕飯はキムチ鍋♪
実家で頂きましたよ～

実はお仕事のある日はご飯お裾分けしてもらって帰ってるので(＠’ω’＠)・・・（←自分で作ればいいのに・・・）
新年の初めに今年こそはと誓い・・・あまり達成できてませんね～

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明日こそは何か・・・何作ろうかな♪

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私のお腹の上でくつろぐカワイイ×２こてつチャン(*´ρ`*)
太ったなぁ～

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